Johann Hencke (* 3. Dezember 1697 in Geseke, Nordrhein-Westfalen; † 24. September 1766 in Wien) war ein bedeutender österreichischer Orgelbauer. Hencke wurde von Heinrich Mencke in Beckum ausgebildet, anschließend ging er auf Wanderschaft und kam um 1722 nach Wien. Nachdem er 1725 den Wiener Bürgereid leistete, gründete er eine eigene Orgelb...